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日差しが力強くなり夏の気配が感じられる頃。 若葉や濃く色づいた緑など、植物が美しい季節です。 器も軽やかなグリーンや深みのあるグリーンなど、グラデーションを楽しむ食卓に。
煮込んだ豚肩ロースと春キャベツなどの旬野菜を塩レモンソースでいただきます。 わかめご飯とレモン風味の豆苗のおすましを添えて。 副菜もアスパラのローストやラディッシュの寒天寄せなど爽やかな献立です。
軽やかなライトグリーンの器に、爽やかな味わいの煮込み料理を盛りつけて。 テーブルの主役として存在感があり、料理を上品に見せてくれます。
洗練された流れるような曲線がきれいな飯碗。 落ち着いた乳白色が他のグリーンの器とも良く合います。
レモン風味の爽やかなおすましをハンドル付きのスープカップに。 ツヤのあるオリーブ色がきれいです。
濃淡のあるグリーンのプレートに、副菜3品を盛り合わせました。 リムのデザインが盛りつけた料理を印象的に引き立ててくれます。
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