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本格的な夏を前に、

冷たい麺におすすめの器をご紹介します。

冷製パスタや冷やし中華、たっぷりの夏野菜を添えた麺料理など、

食欲が落ちがちな季節でも、見た目から涼しさを感じられる一皿に。

そんな夏の食卓におすすめしたい「ポンポネ210スープ」をご紹介します。

「ポンポネ」とは、フランス語で「着飾る」と言う意味。

花びらのような立体感のあるリムが料理をやさしく囲み、

彩り豊かな具材を華やかに引き立てます。

アンティークの器を参考に、

花びらの輪郭や凹凸の深さまで細かにデザインされたシリーズです。

ふっくらと花が咲いたようなやわらかな形でありながら、

磁器ならではのすっきりとした印象も魅力。

冷たい麺の爽やかさを引き立て、涼やかな夏の食卓を演出してくれます。

アーリーバードシリーズに、

新しく「ミルクピッチャー」が仲間入りしました。

印象的なやわらかなフォルムは、

職人の手仕事によって生まれたもの。

指のかかりがよいハンドルは、なめらかで美しいカーブを描き、

手にしたときの心地よさも魅力です。

容量は満水で140cc。

ミルクはもちろん、ヨーグルトやアイスにかける蜂蜜やフルーツソース、

ドレッシングやシロップ入れとしてもおすすめです。

せっかくなので、

今日はアーリーバードシリーズについても少しご紹介させていただきます。

「early bird」は英語の慣用句で、

「早起きの人」や「早く到着する人」、

また「早朝の」という意味を持つ言葉です。

“朝、少し早起きをして自分の時間を楽しむこと”

そんな時間をイメージして生まれたのが、アーリーバードシリーズです。

ぷっくりとした青いツバメは、

一つひとつ手押し判子で絵付けされています。

手仕事ならではの色ムラや濃淡があり、

それぞれに異なる表情を楽しめるのも魅力です。

忙しい毎日だからこそ、お気に入りの器と食事で少しだけ自分を甘やかす。

そんな穏やかな一日の始まりに、そっと寄り添ってくれる器です。

小さなプレートから始まったアーリーバードシリーズですが、

お客様からのご要望を受け、ボウルやマグ、そして今回のミルクピッチャーなど、

少しずつ仲間が増えてきました。

朝食の時間はもちろん、おやつやティータイムまで。

さまざまな暮らしのシーンに寄り添うアイテムが揃っています。

ぜひ、ご自身の暮らしを思い浮かべながら、

お気に入りのアーリーバードを見つけてみてください。

もうすぐ父の日。

日頃の感謝を込めて、

お父さんのくつろぎの時間に寄り添う器を贈ってみませんか。

今回ご紹介するのは、「ルルゴブレット」と「アソルティプレート」です。

「ルルゴブレット」

ゴブレットとは脚のついた酒杯のこと。

ルルゴブレットは、ぽってりとした丸みと、

口元が少しすぼまった愛嬌のある形が魅力です。

小ぶりなサイズで手に馴染みやすく、

陶器ならではの手ざわりや口当たりを楽しめます。

ワインはもちろん、コーヒーやアイスティー、

日本茶など飲み物を選ばずにお使いいただけるのも魅力です。

ご両親への贈り物として、ペアで選ばれる方も多い人気のアイテムです。

「アソルティプレート」

アソルティは、フランス語で「盛り合わせ」という意味。

アンティークのような雰囲気を感じる白と黒の2色展開です。

Lサイズは30cmのスリムなロングプレート、Sサイズは少し短めの長方形。

ケーキや焼き菓子を並べてティータイムに楽しんだり、

チーズやドライフルーツを盛りつけてお酒の時間を楽しんだり。

いつものひとときを少し特別にしてくれる器です。

お酒が好きなお父さんには、

アソルティプレートにおつまみを盛り付け、ルルゴブレットと一緒に。

甘いものが好きなお父さんには、

お気に入りのチョコレートとコーヒーを添えて。

器は使うたびに、贈られた日のことを思い出してもらえる贈り物です。

家族で食卓を囲みながら過ごす時間とともに、

父の日の贈り物として選んでみてはいかがでしょうか。

もうすぐ夏本番。

暑い季節こそ、みずみずしい野菜をたっぷり味わいながら、

元気に過ごしたいものです。

今回は、今月のペコリランチで使用している器をご紹介いたします。

Aランチのメイン料理「夏野菜の豚しゃぶ 豆腐のソース」を盛り付けているのは、

「レカ 180ボウル（白）」です。

レカは、シンプルで機能的でありながら、

毎日の食卓に自然と馴染む温かみのある器を目指して作られました。

内側の角や側面のカーブなど細かな部分までこだわり、

シャープすぎない、やさしい印象に仕上げています。

夏野菜と豚しゃぶの彩りを引き立てながら、料理をすっきりと見せてくれます。

Bランチの副菜「枝豆とホタテの養老豆腐」で、

使用している器は「韻 菓子皿（薄緑）」。

長芋のすりおろしを使ったなめらかな養老豆腐を、

涼しげな器がより爽やかに演出してくれます。

縦のラインとやわらかな曲線を組み合わせたフォルムは、

光や影の表情も美しく、控えめな装飾が料理を引き立てます。

取り皿やデザート皿としても使いやすく、

日常のさまざまな場面で活躍する器です。

ペコリランチの器は毎月替わり、クーヴェールにてご用意しております。

色違いやサイズ違いもございますので、ぜひ店頭でご覧ください。

クーヴェール・ペコリ・ボビンの3店舗あわせて、お楽しみいただけます。

初夏の陽射しが心地よく感じられる季節になりました。

季節が変わると、器も衣替えをして気分をリフレッシュしたくなりますね。

今回は、これからの食卓におすすめしたい器をご紹介します。

一輪の花が咲いたような凛とした佇まいが美しい「一花（ひとはな）」。

薄づくりで軽やかに広がるフォルムは、

涼やかな印象を与え、暑さを感じる季節にも自然と手が伸びます。

アイテムは、7寸浅鉢・長角皿・カップ・小皿の4種類。

例えば、7寸浅鉢に冷たいお蕎麦を盛り、

カップにつゆ、小皿に薬味、長角皿に天ぷらを添えれば、

統一感のある夏の食卓が完成します。

長角皿はティータイムにもおすすめです。

焼菓子や羊羹などを並べるだけで、

八角形を思わせるシルエットと四隅のさりげない装飾が、

お菓子を上品に引き立ててくれます。

和菓子にも洋菓子にも合わせやすく、

普段のおやつ時間を少し特別なものにしてくれます。

白・青・濃藍の落ち着いた色合いは、

お手持ちの器とも合わせやすく、ご家族で色違いを揃える楽しみも。

一つひとつが軽く扱いやすいため、毎日の食卓はもちろん、

ご年配の方への贈り物としても喜ばれますよ。

涼を感じる麺料理からおやつの時間まで、さまざまな場面で活躍する一花。

この夏の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。

5月も終わりに近づき、

真夏日のような暑さを感じる日も増えてきましたね。

そんな季節になると、スパイスの効いたカレーが食べたくなる、

という方も多いのではないでしょうか。

クーヴェールでも「カレーに合う器を探していて」と

ご来店くださるお客様の声もよく伺います。

今回は、たくさんある器の中から、カレーはもちろん、

パスタや日々の食卓にも使いやすい「カリル」と「フェルメ」をご紹介いたします。

「カリル」は、毎日の食卓で自然と手に取りたくなるような

使いやすを目指して作られたプレートです。

丸みを帯びた角や、ほどよい深さ、ささやかなリムが特徴で、

スプーンですくいやすく、カレー皿としてもぴったり。

パスタやワンプレートごはんなど、普段のお料理にも幅広く活躍します。

カラーは、ニュアンスのあるマットな質感の4色展開。

エクリュ、サブレ、ピスタチオ、ダークグレーと

食卓に取り入れやすい色合いが揃っています。

さらにクーヴェールでは、

オリジナルカラーの「アイスブルー」もご用意しております。

裏面には、豚の上に鳥がのった遊び心のあるロゴ入り。

使うたびに思わず笑みがこぼれるような、小さなポイントです。

「フェルメ」は、

おおらかな曲線を描くリムが印象的な、クラシカルな奮起の器です。

爽やかなホワイトと、ほんのり青みを帯びた淡いグレーの2色展開。

料理の彩りを引き立てながら、食卓に涼やかな印象を添えてくれます。

12"オーバルプレートは、

カレーやパスタにはもちろん、ワンプレートとしてもおすすめです。

磁器素材なので色移りや染み込みも気にせず使いやすく、

普段使いにもぴったり。

今回ご紹介した「カリル」と「フェルメ」は、

カレーだけでなく、日々の料理にも自然と馴染む器です。

ぜひクーヴェールで、実際に手に取ってご覧ください。

新緑がまぶしく、食卓にも軽やかな季節がやってきました。

今回は、クーヴェールに新しく仲間入りした

「蜜ろう箸」と、リニューアルした「ラウカウ」をご紹介します。

「蜜ろう箸」

スタジオエムから、新しいお箸が登場しました。

蜜ろうで仕上げた自然な風合いが魅力のお箸です。

毎日の食卓にすっと馴染みながら、さりげなく上品な雰囲気を添えてくれます。

素材は、国産天然木の「ひのき」「山桜」「朴木（ほうのき）」の3種類。

長さは21cmと23cmをご用意しています。

ひのきは、

やわらかなクリーム色と軽やかな使い心地が特徴。

山桜は、

赤みのある落ち着いた色合いで、食卓のアクセントにもなります。

朴木（ほうのき）は、

軽くやわらかな質感で、和食・洋食問わず合わせやすい素材です。

毎日使うものだからこそ、

手にしっくり馴染む一膳を選ぶ楽しさがあります。

実際に手に取ってお選びください。

「ラウカウ」

「ラウカウ」はベトナムの伝統菓子の名前から生まれたシリーズ。

ベトナムタイルを思わせる、鮮やかで印象的な柄が魅力の器です。

そんなラウカウが、新しいカラーになって登場しました。

新色は、生成・青・紫・翡翠の4色。

色によって雰囲気が異なり、組み合わせることで食卓にも楽しさが生まれます。

取り皿や菓子皿として使いやすいサイズ感なので、

普段の食卓にも取り入れやすいアイテムです。

いつものおやつ時間も少し特別に感じられたり、

アジア料理を合わせてみてくなったり。

器が変わることで、食卓の景色も少し新鮮に感じられます。

クーヴェールには全色入荷しております。

ぜひこの機会に、新しいアイテムをみにいらしてくださいね。

新緑が少しずつ深まり、瑞々しく心地よい季節になりました。

旬の野菜の恵みを楽しみながら、

これから迎える暑い季節に向けて体を整えていきたいですね。

今月のペコリランチで使用している器をご紹介いたします。

Aランチのメイン料理

【豚肩ロースの煮込み　塩レモンソース】を盛り付けるのは、

『一花7寸浅鉢』です。

角を立てた縁と、面の切り替わりに入った筋が、

器全体をすっきりと引き締めてくれます。

筋は強くなりすぎないよう、

縁から内側に向かって自然に薄く消えていくようにデザインされています。

シリーズ展開も豊富で、

これからの季節にぴったりな涼やかな雰囲気も魅力です。

Bランチのメイン料理は、

【鰯のオーブン焼き　カッテージチーズと大葉ジェノベーゼソース】には、

「アカンサス」を使用しています。

オーブンに入れやすい形を意識して作られたフォルムで、

熱々の料理を取り出しやすい持ち手が特徴です。

持ち手部分は機能性だけでなく、装飾がデザインされています。

装飾的な持ち手と、すっきりとした盛り面のバランスが美しく、

全体に調和のある仕上がりです。

カラーは3色展開。

装飾が美しく映えるよう、艶のある釉薬を使用しています。

盛り面を浅くすることで、

持ち手までの流れが美しく見える形状に仕上げました。

見た目には存在感がありますが、容量は390ccと使いやすいサイズ感です。

浅型のためオーブン料理にも均一に火が入りやすく、

焼き上がった際のぐつぐつした音や香りも楽しんでいただけます。

ペコリランチの器は毎月替わり、クーヴェールにてご用意しております。

色違いや、サイズ違いもございますので、ぜひ店頭でご覧ください。

クーヴェール・ペコリ・ボビンの3店舗あわせて、お楽しみいただけます。

クーヴェール・ペコリ・ボビンでは、

5月5日（火）まで3店舗合同企画展「3LIFE」を開催中です。

今回のテーマは、

「一皿からはじまる、いい時間。」

クーヴェールでは、テーマに沿ってさまざまなプレートをご紹介しています。

今回はその中から、日常使いしやすく、

自然と手に取りたくなる「ポンポネ」と「オルス」をご紹介します。

「ポンポネ」

フランス語で「着飾る」という意味を持つシリーズ。

花びらのようなリムの装飾が、料理をさりげなく引き立ててくれます。

無造作に盛り付けても、リムのデザインがアクセントになり、

食卓がぐっと華やかな印象に。

サイズは用途に合わせてお選びいただけます。

240プレート：メイン料理やパスタ、ワンプレートに

200プレート：ケーキやサラダ、前菜に

150プレート：取皿やパン、お菓子皿に

100プレート：ちょっとしたおやつやコースターとして

深さのある210スープは、シチューやポトフなど具沢山の料理にもおすすめです。

カラーは、白・ペールブルー・グレーの3色展開。

上品な雰囲気で、普段使いはもちろん、おもてなしや贈りものにもおすすめです。

「オルス」

手作りのようなやわらかな風合いが魅力のシリーズ。

ゆらぎのある形や、ほどよい凹凸のある表情が、

料理をやさしく受け止めてくれます。

一枚ごとに少しずつ異なる表情や色の重なりも楽しめ、

使うほどに愛着が湧いてくる器です。

カラーは、アイスブルー・シェルピンク・ダークグレーの3色展開。

重ねてもかさばりにくく、収納もしやすいのも嬉しいポイント。

日々の食卓に自然となじみ、気負わず使えるシリーズです。

「ポンポネ」や「オルス」の他にも、

3LIFEでは日常に寄り添うさまざまな器をご紹介しています。

忙しい日々の中でも、

ふと手に取りたくなる一枚を、ぜひ見つけにいらしてください。