pecori
2026.04.04 Sat
「『3LIFEのお知らせ ペコリのアフタヌーンティー」
今年もペコリ・クーヴェール・ボビン3店舗合同のイベント、
『3LIFE』を開催いたします。
ペコリでは、コンポートやプチカップを使った
華やかなアフタヌーンティーをご用意いたします。
テーブルクロスと器の組み合わせも、
お客様ご自身でお選びいただけるため、
テーブルコーディネートもあわせてお楽しみいただけます。
アフタヌーンティーの内容をご紹介します。
【抹茶と発酵あんこのエクレア】
濃厚な抹茶チョコでコーティングしたエクレアに、
小豆を米麹で発酵させた蜂蜜入りの発酵あんこと、
クリームチーズホイップを挟みました。
【ほうじ茶のバスクチーズケーキ】
ほうじ茶の茶葉をふんだんに使った、コクのある濃厚なチーズケーキ。
隠し味に白味噌を使用しています。
【白ごまときな粉のブラマンジェ ほうじ茶ソース】
白ごまときな粉が香る、なめらかなブラマンジェ。
甘いほうじ茶ソースとともにお召し上がりください。
【焦がし醤油キャラメルアイス】
キャラメルソースにペコリの出汁醤油を使用した、芳醇な味わいのアイス。
醤油の旨みとほどよい塩気が、お口直しにぴったりです。
【にんじんのスノーボール】
にんじんのやさしい甘さが広がるスノーボール。
ほろっとほどける食感もお楽しみいただけます。
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和を感じるアフタヌーンティー
期間：4月23日（木）〜 5月5日（火）
＊水曜日は定休日
時間：14時30分〜18時（L.O 17時30分）
＊カフェタイム限定
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＊数に限りがございます。
＊事前のお取置きを承ります。（お席の確約はいたしかねます）
お取置きは、お電話（052-777-0678）または店頭にて承っております。
ふだんとは少し違う、
ペコリのカフェタイムをぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
2026.03.27 Fri
「4月のランチ -麗らかな春風そよぐペコリご飯-」
草木が芽吹き、花が香る季節になりました。
新玉ねぎや新じゃがいも、春キャベツやアスパラなど、
みずみずしい春野菜が店頭に並び始めています。
ペコリのご飯で、たくさんの春を見つけてください。
【Aランチ】
鶏の唐揚げ 薬味おろしだれ
薬味たっぷりのタレと大根おろしで、さっぱりと仕上げた一品。
山椒とひじきのご飯
甘辛く煮たひじきと、香ばしく焼いた揚げを合わせたご飯。
春キャベツの海老だし味噌汁
甘みを引き出した春キャベツを、海老だしのやさしいお味噌汁で。
【Bランチ】
鰆のオーブン焼き レモンクリームソース
タイムでマリネした鰆をオーブンで焼き上げ、新玉ねぎやズッキーニの炒め野菜とともに。
レモンが香るクリームソースで軽やかに仕上げました。
しらすとクレソンのご飯
旬のしらすと、ほのかな苦味のクレソンを合わせた春らしいご飯。
新じゃがいもの味噌汁
ホクホクの新じゃがに、バターとブラックペッパーを合わせた香り豊かな味噌汁。
【A・B共通の副菜】
セロリと甘夏のピクルス
旬の甘夏を使った、やさしい甘酸っぱさのピクルス。
人参のクミンロースト
丸ごとローストして、甘みを引き出しました。
アスパラと鶏胸肉の胡麻和え
サワークリームを使った、まろやかな胡麻だれの和え物。
【アイス】
抹茶とホワイトチョコのアイス
ホワイトチョコのコクが、抹茶の旨みを引き立てる、まろやかな味わいのアイス。
来月もご来店を心よりお待ちしております。